5 Geheimtipps

rund um den Viehscheid

Tipp #01

Viehscheid einmal anders erleben

Du suchst einen einzigartigen und ganz besonderen Viehscheid-Moment - dann haben wir etwas für Dich.

Ganz früh am Morgen brichst Du mit unserem Wanderführer Hans-Jürgen auf zu einer Wanderung zur Erzbergalpe. Der Tag dämmert langsam herauf, nach und nach erkennst Du die Umrisse der Berge, Nebelschwaden ziehen durch die Bäume. Auf der Alpe erlebst Du Momente, die garantiert nicht jeder Viehscheid-Besucher mitbekommt: die Herden und Hirten machen sich bereit für ihren Weg ins Tal.  Die letzten Vorbereitungen werden getroffen und dann geht es los - die dampfenden Viehherden laufen mit Schellengeläut an Dir vorbei, während die Morgensonne die Berge rund um Dich herum in ein besonderes Licht taucht. Erlebe diesen Moment hautnah mit!

Tipp #02

Die beste Sicht am Viehscheid

Am Scheidplatz "Auf der Ach" ist traditionell viel geboten. Ein reges Treiben zwischen Festzelt, Krämermarkt und eintreffenden Herden, dazwischen das Vieh, das von den Hirten geschieden und an die Besitzer zurückgegeben wird, dann der Abtransport zurück in den heimischen Stall. Genauso soll es sein und doch ist der Blick manchmal verdeckt von den interessierten Besuchern, die live dabei sein möchten.

Was viele nicht wissen: außerhalb des Scheidplatzes ist nicht ganz so viel los und man sieht mindestens genauso gut mit meist unverstellter Sicht. Da ist die Atmosphäre gleich nochmal anders und einen kleinen Abstecher wert. 

Empfehlung: Mit dem Fahrrad hinfahren, denn die Straße ist gesperrt.

 

Tipp #03

Viehscheid & Genuss

 

Eine schöne Vorstellung: Du sitzt gemütlich bei Deiner Tasse Kaffee, Deiner Brotzeit oder Deinem Weißwurstfrühstück auf der Terrasse und an Dir vorbei laufen die Viehherden mit Schellengeläut. Viehscheid und kulinarische Genüsse verbinden – ja, auch das geht in Bad Hindelang. Diese Gastronomien bieten Euch Logenplätze mit Sicht auf die duchziehenden Herden:

  • Das "Kostanzer Jägerhaus" hat ab 07.00 Uhr zum Weißwurstfrühstück geöffnet
  • Das Gasthaus "Hintersteiner Stuben" lädt ebenfalls ein zum Weißwurst-Frühstück ab 08.30 Uhr
  • Das Gasthaus "Obere Mühle" verwöhnt Dich ab 09.30 Uhr mit Zwetschgendatschi, Spießbraten, frischem Leberkäs, Weißwürsten und Kässpatzen

Empfehlung: Mit dem Fahrrad hinfahren, da die Straße gesperrt ist und unbedingt in den Gastronomien reservieren!

Tipp #04

Viehscheid in Unterjoch

Wer den Alpabtrieb lieber etwas beschaulicher erleben möchte, für den in der Viehscheid im Ortsteil Unterjoch genau das Richtige. An diesem Tag kommt die Buchel-Alpe mit rund 50 Tieren zurück ins Tal, anschließend wird mit der Dorfgemeinschaft gefeiert. Alles ist kleiner, familiärer, ohne Festzelt und Krämermarkt, aber trotzdem ist die Verpflegung ausgezeichnet, es wird fröhlich Musik gespielt und die Stimmung ist beschwingt.

Wann: 16. September 2024, ab 11.00 Uhr

Wo: Am Dorfparkplatz in Unterjoch

Tipp #05

"Mithuigarte" am Viehscheid

Der Viehscheid hat sein ganz eigenes Vokabular. Damit Du "mithuigarte" (mitreden) kannst und auch weißt, worum es an diesem Tag geht, hier einige der wichtigsten Begriffe.

  • huigarte - reden, sich unterhalten 

  • Alpe - Der Begriff der Alpe beschreibt sowohl die Bergwiese, auf der das Vieh den Sommer zum Weiden verbringt als auch die Unterkunft für die Hirten und die Tiere. Viele, aber nicht alle, Alpen sind bewirtschaftet und bieten Wanderern eine Einkehr.

  • Galtalpe - Auf einer Galtalpe gibt es ausschließlich Schumpen. Im Unterschied zu einer Sennalpe wird hier nicht gemolken und auch kein Käse hergestellt.

  • Schelle - Den Sommer über trägt das Vieh kleine Weideschellen, zum Scheid große Zugschellen. Die Schelle ist keine Glocke, sie wird im Gegensatz zu dieser geschmiedet und nicht gegossen. Außerdem besteht sie aus Blech und nicht aus Metall.

  • Schumpen - So werden im Allgäu Jungrinder genannt. Meist ist damit das weibliche Jungvieh gemeint, das noch nicht gekalbt hat.

  • Hirte - Er hütet den Sommer über das Vieh auf der Alpe. In den Sommerferien bekommt er Unterstützung von den Kleinhirten, also Jugendlichen, die Ihre Ferien auf der Alpe verbringen und den Hirten bei seiner Arbeit unterstützen.

  • ​​​​​​Viehscheid - Der Begriff "Viehscheid" kommt von "Scheiden", da das Vieh im Tal von der Herde geschieden und wieder zurück an die Landwirte übergeben wird.

  • Kranzrind - Das schönste Tier trägt den Kranz auf dem Kopf, der in Handarbeit aus verschiedenen Pflanzen gebunden wird. Wird die Herde beim Viehscheid von einem Kranzrind angeführt, dann ist das ein gutes Zeichen und Grund zur Freude, denn dann gab es auf dieser Alpe über den Sommer hinweg keine Verluste – sei es durch Absturz, Blitzschlag o.ä. – beim Vieh zu beklagen.

  • Sieche - Ein trichterförmige Vorrichtung aus Holzbalken am Viehscheidplatz. Dort werden die Schumpen hineingetrieben, um ihnen dann einzeln die Zugschelle abzunehmen und sie an den Landwirt zu übergeben.

  • Scheidgeld - Die Kinder bekommen extra für diesen Tag ein Taschengeld, um auf dem Krämermarkt Spielsachen einzukaufen. In Bad Hindelang ist an diesem Tag sogar schulfrei.

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